Erkende techniek
Aequator is een Zwitsers merk met een vleugje Jura en Nescafé techniek erin. Het zetgedeelte komt rechtstreeks uit de Jura fabriek en de bereiding van instant producten zoals chocolademelk en topping wordt geregeld door componenten uit Nescafé machines. Mede daarom zijn Aequator machines uitstekend te servicen door The Coffee Factory. Waar servicetarieven in dit segment vaak de € 1.000,00 per jaar benaderen, kunnen we bij de Aequator toe met bijna de helft. Dat scheelt aanzienlijk in de integrale kostprijs per consumptie.
Professionele Ditting molens
De molens maken Aequator volautomaten bijzonder: naar keuze 1 of 2 professionele Ditting molens malen razendsnel (6 gram per seconde) de koffiebonen op de juiste maalgraad. De maalgraad is overigens electronisch te verstellen vanuit het menu. Door de optie van 2 molens kan de machine verschillende koffiemélanges bieden (denk aan bijvoorbeeld gedecafineerde koffie of extra een sterke mélange) die per producttoets kan worden ingesteld.
Professionele en stille rotatiepomp
De pomp is net als de molen(s) van professionele aard. Deze komt rechtstreeks uit de grote horecamachines en is in staat om zijn eigen water op te pompen vanuit een fles of emmer water, maar wordt standaard op de waterleiding aangesloten. Zodoende kan de machine eigenlijk overal functioneren waar stroom aanwezig is. Concurrenten zoals Jura en Schaerer maken in deze prijsklasse nog gebruik van vibratiepompjes, terwijl deze Aequator met zijn rotatiepomp een instelbare zetsnelheid heeft. Dat kan handig zijn wanneer u de machine op topsnelheid wenst te gebruiken tijdens piekmomenten.
Praktische capaciteit
Met een volledig gevulde Aequator Brasil maak je ca. 240 kopjes koffie, 9 liter* warme chocolademelk en 7,5 liter* opgeschuimde melk. We noemen dat de praktische capaciteit aangezien het vullen van bonen en het legen van de residubak om de 200 kopjes dient te geschieden. Afhankelijk van het type kan naar wens een palet van 8 producten ingesteld worden.
* afhankelijk van dosering
Hygiëne
Standaard maakt de machine gebruikt van droge melk (topping) en cacao. Deze ingrediënten komen pas in aanraking met vocht en warmte wanneer er producten mee bereid worden. Het onderdeel dat de ingrediënten mixt, mag in de vaatwasser mee. De behuizing is makkelijk schoon te maken en zijn van duurzaam materiaal geproduceerd. De Aequator Brasil voldoet aan de EU norm HACCP.
Artikelnummer: VM601-004
Beschrijving:
- Grafisch menu voor operators en service monteurs.
- Eenvoudig publiceren van films en afbeeldingen met een USB stick of WiFi
- Geïntegreerde luidspeakers
- Hoge geheugen capaciteit voor afbeeldingen en films.
- 1 molen voor koffiebonen (optie: 2 bonenmolens)
- 2 instant containers voor topping (melk) en chocolade
- Uitgebreide variatie van verschillende koffiespecialiteiten uit 3 ingrediënten (koffie, topping, chocolade).
- Capaciteit: Bonencontainer capaciteit ongeveer 2,4kg, wat overeenkomt met circa 300 koppen koffie.
- Enkele uitloop, in hoogte verstelbaar van 100 mm tot 150 mm.
- Wateraansluiting: Vaste aansluiting voor watertoevoer. Afvalwater komt in een lekbak.
Opties:
- Betalingsysteem: Muntsysteem, Muntwisselaar, Executive protocol (MDB/Parallel)
- Koppenwarmer voor max. 70 koppen (B 250, H 785, D 370 mm)
- Trolley
- Beker uitgiftepijp aan de zijkant van de machine
- Design achterwand
Koopargumenten:
- Eenvoudig opslaan, publiceren van informatie, zoals foto’s films inclusief geluid
- Ideale combinatie van drankuitgifte en PR platform op verkooppunten zoals, tankstations, showrooms, winkels, restaurants en hotels
- Geeft films en afbeeldingen weer naar eigen wens.
- Eenvoudig veranderen en uploaden van films en afbeeldingen met een USB stick of WLAN
- 1 professionele molen voor de beste koffiequaliteit en permanente bedrijfszekerheid.
- Constante brewsnelheid dankzij de automatische molenregeling, dus constante koffiekwaliteit per kop koffie!
- Eerste kop koffie altijd op temperatuur. Dit geldt ook voor de espresso.
- Kunststof zetgroep – geringe onderhoudskosten, geen temperatuurverliezen gedurende het brewproces.
- Voldoet aan de EU-Hygiene-Normen (HACCP)
- Geen plaatsverlies voor een verse melkopslag. (1 zak topping = 7,5 Liter verse melk), 1 jaar houdbaar.
- Instantcontainers zijn eenvoudig uitneembaar om te vullen en te reinigingen.
- Automatisch spoel en reinigingsprogramma.
- Zwitserse kwaliteit en degelijkheid